Sonderfruchtgetränke

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Kategoriensieger

Sonderfruchtgetraenke

Pom‘art – Cidre moelleux de pommes
Cidrerie de Begnins – Les Pères Fruit‘art
1184 Luins
www.fruitart.ch
20 Punkte
Auge: intensives Bernsteingelb, Cognac-farbig
Nase: komplex, leicht verhalten, dezente Frucht, Holz, leichte Petrolnote (positiv), ganz leicht oxidiert
Gaumen: komplex, leicht, holzig, Honig, Frucht, gute Säure, ausgewogen
Gesamteindruck: ausgezeichnetes Produkt à la Eiswein, Dessertwein

Or

Sonderfruchtgetraenke18107
Fricktaler Kirschensaft

ArboVitis
5070 Frick
www.arbovitis.ch
19 Punkte
Auge: schwarzrot, dunkle Kirsche, typisch
Nase: klare Frucht, intensiv, komplex, fruchtig, Stein
Gaumen: süss, gute Säure, ausgewogen, intensiv, anhaltend
Gesamteindruck: ausgezeichnetes, ausgewogenes Kirschenprodukt

Sonderfruchtgetraenke18083

Hop Ha! Apfelcider, kaltgehopft mit Cascade und Citra
Mosterei Kobelt
9437 Marbach
www.mostereikobelt.ch
19 Punkte
Auge: goldgelb, brillant
Nase: intensiv, komplex, zitronig, hopfig, Holunder
Gaumen: intensiv, komplex, ausgewogen, leicht bitter
Gesamteindruck: speziell, weil Hopfen, aber sehr intensive, komplexe Aromen, langanhaltend

Sonderfruchtgetraenke18109

Apfelschaumwein mit Aronia
Urban und Luzia Baumgartner
6333 Hünenberg See
www.frisch-vom-hof.ch
19 Punkte
Auge: helles Rotgold, brillant, klar
Nase: intensiv, komplex, fruchtig, Holz, würzig
Gaumen: intensiv, komplex, fruchtig, langes Aroma, gute Struktur
Gesamteindruck: rotgold, komplex, fruchtig, Holzaroma, nachhaltige Aromastruktur

Argent

Seetaler Cidrelle von Hochstammbäumen mit Holunderblüten, Brunner Weinmanufaktur, 6285 Hitzkirch

Budliger‘s suure Moscht mit Holunderblüten, Walter Budliger, 6284 Sulz

Bronze

Baricacia – Cidre liquoreux de pommes, Cidrerie de Begnins – Les Pères Fruit‘art, 1184 Luins